מחפשים קרש חיתוך לבית? כאן תמצאו את השילוב המושלם בין יופי לפונקציונליות כאשר כל פריט מיוצר בקפידה. קרשים מעוצבים בסגנון עכשווי, עשויים מחומרים איכותיים, ומהווים תוספת מושלמת למטבח שלך. בחרו באיכות שמתאימה לסגנון החיים שלכם.
האביזרים השונים שכל אדם צריך לרכוש למטבח שלו, צריכים לספק לו את האפשרות לבצע את כל הפעולות הקולינריות שהוא מעוניין לבצע במטבח בצורה קלה, מהירה ונוחה. כיום ניתן למצוא מגוון רחב של מוצרים שונים אשר תורמים הן לשימוש במטבח עבור צרכיו והן עבור עיצוב המטבח לרבות: ספלים מעוצבים, צלחות מעוצבות, כוסות, סכינים מיוחדים וכמובן, איך אפשר לשכוח את אחד האביזרים המרכזיים ביותר שכל אדם זקוק להם במטבח שלו הרי הוא: קרש חיתוך. לצד שלל האביזרים והפטנטים הרלוונטיים עבור חיתוך במטבח וכן עבור בישול ואפייה, אין ספק שהמטבח לא יכול להיות שלם ללא משטח חיתוך איכותי. אז איך בוחרים אותו בצורה נכונה? כדאי שתקראו את הדברים הבאים.
אם כבר רכשתם מדפים למטבח שלכם כדי למקם עליהם את כל הכלים והאביזרים השונים הנדרשים למטבח, זה הזמן שלכם לרכוש את הכלים והאביזרים שאתם זקוקים להם עבור ביצוע פעולות קולינריות שונות בצורה קלה, נוחה ויעילה במטבח שלכם. כמובן שאף מטבח איננו שלם ללא קרש חיתוך איכותי. מכיוון שכיום ניתן למצוא לא מעט סוגים של קרשי חיתוך שונים לרבות: קרש לחיתוך עשוי מעץ, קרש מפלסטיק ועוד וכמובן שהם גם מגיעים בגדלים שונים, הרי שיש צורך לשים דגש על כמה פרמטרים טרם רוכשים את האחד הנכון למטבח שלכם או אפילו כמה מתאימים:
ראשית כל, חשוב שתזכרו שאין לקצץ ללא משטח עבודה מתאים. ניתן למצוא סוגים שונים של קרשי חיתוך, כך שכל אדם יכול למצוא אחד שמתאים להעדפות האישיות שלו, אך אין ספק שחשוב מאוד לבחור אחד שיחזיק מעמד בצורה הטובה ביותר לאורך זמן וימלא את ייעודו בצורה מיטבית. אם כבר בחרתם כלי מטבח איכותיים והגיע שלב בחירת קרש חיתוך מקצועי או פחות, בהתאם לצרכים שלכם, עבור המטבח שלכם, זה הזמן שלכם לבחור אותו בצורה נכונה
ראשית כל, חשוב לזכור כי משטח חיתוך הוא מוצר אשר מצוי בשימוש יומיומי במטבח ועל כן יש לנקות אותו בתדירות גבוהה ולעיתים גם כמה פעמים באותו יום ואפילו כמה פעמים במהלך הגנת ארוחה ועל כן, חשוב מאוד שיהיה נוח לנקות אותו בקלות בכיור ואפילו במדיח. אם אתם מעוניינים לנקות אותו במדיח יש להקפיד שחומר הגלם שממנו הוא עשוי יהיה עמיד לשימוש במדיח. אם כבר רכשתם כלי מטבח מעץ ויחד איתם רכשתם גם סכינים איכותיות וחדות לצורך חיתוך, אתם בוודאי יודעים שאת משטח החיתוך שלכם עליכם לבחור בהתאם לסכינים שאתם עתידים להשתמש בהן לצורך חיתוך. משטח חיתוך קשה מדי עלול לגרום גם לסכין החדה ביותר להפוך לכהה וכך להקשות עליכם את פעולת החיתוך ועל כן, חשוב ללא ספק לבחור במשטח אשר יאפשר לכם לחתוך עליו בצורה נכונה. בהקשר הזה, כדאי להכיר את קרש חיתוך בוצ’ר שהוא קרש איכותי ביותר אשר בדרך כלל חותכים עליו בשר. הוא מאפשר לחתוך בשר בצורה קלה ונוחה עם כל סוג של סכין ואיננו גורם לסכין להיות חדה.
פרמטרים נוספים שיש לשים עליהם דגש הם: ראשית כל, האחסון. כיוון שמשתמשים בקרש המדובר לעיתים קרובות, בוודאי רוצים לאחסן אותו בצורה נכונה במקום נגיש כך שתהיה אפשרות לשלוף אותו בקלות בכל שימוש. אם תבחרו משטח חיתוך מעץ גדול ומסיבי, לרוב יהיה לכם פחות נוח לאחסן אותו בארון. על כן, כדאי לבחור באחד לא כבד או גדול מדי אשר תהיה לכם אפשרות לאחסן אותו בצורה נוחה. מעבר לכך, גם בחירת הגודל של הקרש המדובר היא דבר שיש לקחת בחשבון, כאשר במקרה הזה מדובר על עניין של העדפה אישית. לרוב האנשים יהיה נוח לעבוד ביומיום שלהם עם קרש בינוני או גדול שניתן לחתוך עליו כמות גדולה של חומרי גלם. כמו כן, לא מעט אנשים רוכשים גם קרש קטן יותר אשר יאפשר להם לחתוך דברים קטנים כמו שום או פירות. גם חומר הגלם שממנו עשוי הקרש הוא פרמטר שיש לקחת בחשבון. כיום ניתן למצוא קרשים מעץ , במבוק, פלסטיק או זכוכית. אם חשוב לכם אקססוריז למטבח שלכם, אתם בוודאי תרצו לבחור את הקרש גם בהתאם למראה המעוצב שלו.
בוודאי שמעתם לא מעט דעות סותרות אודות קרש חיתוך מומלץ ואיזה אחד כדאי לרכוש. ובכן, חשוב לדעת כי לכל משטח יש את היתרונות והחסרונות שלו ועל כן, כל עוד מקפידים על מוצר איכותי, הבחירה תהיה בסופו של דבר בהתאם להעדפה אישית. ניתן למצוא משטח חיתוך מפלסטיק שמהווה את הפופולרי והנבחר ביותר כיום כאשר אחד היתרונות המרכזיים שלו הוא שניתן להכניס אותו למדיח הכלים וכך לשמור על רמת היגיינה גבוהה ועל ניקיון יסודי בין שימוש לשימוש. יחד עם זאת, חשוב מאוד לזכור כי הקרש המדובר יצבור חריצים במהלך הזמן בשל מפגש עם הסכין ויהיה קשה יותר לנקות אותו.
ניתן למצוא משטחי חיתוך העשויים מעץ שמהווים גם הם בחירה פופולרית של רבים המעוניינים להכניס למטבח שלהם גם אסתטיקה ודקורטיביות. כאשר מדובר על קרש עשוי מעץ רך הרי שהוא גם ישמור על חדות הסכינים והוא יחזיק מעמד בצורה הטובה ביותר לאורך זמן עם טיפול נכון. יחד עם זאת, חשוב מאוד לדעת כי אין אפשרות להכניס אותו למדיח ויש לנקות אותו בצורה נכונה על מנת לשמור על ההיגיינה והניקיון שלו.
כאמור, אי אפשר לנקות קרש שעשוי מעץ במדיח הכלים. יש צורך לנקות אותו באופן ידני באמצעות מים וסבון עדין. לא כדאי לשפשף אותו עם סקוטש על מנת שלא להזיק לו וכדאי לשטוף אותו בצורה עדינה וזאת כדי שהוא ישמור על הפונקציונליות שלו ולא יינזק באופן כלשהו.
הקרש הכי בריא הוא קרש חיתוך אנטיבקטריאלי. מדובר על קרש אשר עשוי מחומרים טובים שדוחים הצטברות של חיידקים שונים עליהם. ניתן לנקות את הקרש המדובר באופן יסודי וכך להבטיח את הבריאות שלכם בכל פעם שאתם חותכים עליו ירקות, פירות, בשר או כל דבר אחר.
עבורנו, עיצוב הוא עניין של יצירת חוויה באמצעות צבע, צורות ומרקמים. מה שדרוש הוא הטאצ׳
הנכון, ולפתע הבית שלכם ירגיש לכם מדויק.
הצטרפו לניוזלטר שלנו כדי להיות חלק מקהילה שעוסקת בעיצוב, אווירה ויצירת חוויה בחלל הביתי:
לא נעביר את הפרטים שלך הלאה לאף אחד.
